Warsztaty z arbuzem w tle.
W dniu 12.06.2025 r. w Warsztacie Terapii Zajęciowej Caritas Diecezji Drohiczyńskiej w Bielsku Podlaskim odbyły się kolejne warsztaty kulinarne w ramach projektu ,, W zdrowym ciele – zdrowy duch” – warsztaty aktywizacyjne dla seniorów – edycja IV. Projekt ten jest skierowany do mieszkańców Bielska Podlaskiego w wieku 60+. Zakłada on organizację międzypokoleniowych zajęć integracyjno – warsztatowo – edukacyjno – sportowych wraz z osobami niepełnosprawnymi uczęszczającymi do Warsztatu Terapii Zajęciowej w Bielsku Podlaskim. Projekt ten jest kontynuacją poprzedniej edycji. Zadanie składa się z bloku kulinarnego w ramach, którego przeprowadzone są warsztaty kulinarne wraz z osobami niepełnosprawnymi z Warsztatu Terapii Zajęciowej w Bielsku Podlaskim. Prowadzone działania będą miały znaczący wpływ na integrację międzypokoleniową oraz wymianę doświadczeń kulinarnych wynikających z różnego wieku uczestników projektu.
W ramach warsztatów kulinarnych tego dnia uczestnicy przygotowali dwie lekkie, zdrowe i kolorowe sałatki owocowo – warzywne. Pierwsza z nich oparta na świeżym arbuzie i serze feta, była połączeniem słodyczy owocu z delikatnie słonym smakiem sera. Uzupełniona listkami świeżej mięty i lekkim sosem na bazie oliwy oraz soku z cytryny, zachwyciła wszystkich swoją świeżością i oryginalnością. Druga sałatka powstała z połączenia dojrzałych, soczystych truskawek z chrupiącą rukolą, a dopełnieniem całości był sos z oliwą, miodem, sokiem z cytryny i świeżo zmielonym pieprzem oraz orzechy włoskie. Obie propozycje nie tylko smakowały wyśmienicie, ale były również piękną ozdobą stołu i dowodem na to, że zdrowe jedzenie może być zarazem pyszne i efektowane. Przy wspólnym krojeniu, mieszaniu i dekorowaniu sałatek nie brakowało uśmiechów, rozmów oraz wspomnień związanych z kuchnią domową. Seniorzy chętnie dzielili się swoimi przepisami i sposobami na wykorzystanie sezonowych owoców i warzyw, a młodsze osoby uczyły się od nich sprawdzonych trików kulinarnych.
Takie działania stanowią doskonałą okazję do przełamywania barier pokoleniowych i budowania mostów między ludźmi. Po zakończeniu części kulinarnej na uczestników czekała słodka niespodzianka – fontanna czekoladowa, z której można było kosztować świeżych owoców zanurzonych w gorącej rozpływającej się czekoladzie. Była to doskonała forma relaksu i wspólnego świętowania kulinarnego sukcesu, a także okazja do rozmów przy wspólnym stole. Spotkanie zakończyło się krótkim podsumowaniem, podczas którego podkreślono ogromne znaczenie takich inicjatyw dla budowania więzi społecznych oraz poprawy jakości życia seniorów i osób z niepełnosprawnościami. Wszyscy uczestnicy wyrazili nadzieję na kolejne warsztaty, które jak podkreślają, są nie tylko nauką gotowania, ale przede wszystkim wartościowym czasem spędzonym razem.
Projekt ,,W zdrowym ciele – zdrowy duch”, kontynuowany jest z powodzeniem od kilku lat zyskując coraz większe uznanie wśród lokalnej społeczności. Warsztaty kulinarne to tylko jedna z form aktywizacji realizowanych w jego ramach – a każda z nich łączy pokolenia i udowadnia, że wspólne działanie może przynieść radość i sens każdemu, niezależnie od wieku. Wszyscy seniorzy z ogromną radością zadeklarowali, że z niecierpliwością będą czekali na następne tego typu warsztaty kulinarne i serdecznie dziękują za zorganizowanie dzisiejszych warsztatów.
Zadanie współfinansowane ze środków Budżetu Miasta Bielsk Podlaski.

Zobacz oryginalny wpis na Facebooku

Warsztaty rękodzieła artystycznego – tworzymy maskotki.

W dniu 11.06.2025 r. w Warsztacie Terapii Zajęciowej Caritas Diecezji Drohiczyńskiej w Bielsku Podlaskim gościli dzieci i młodzież na warsztatach rękodzieła. Tematem spotkania były warsztaty rękodzieła artystycznego. Odbyły się one w ramach projektu ,,Z kulturą przez Podlasie – międzypokoleniowa wymiana doświadczeń”.
Warsztaty te skierowane są do dzieci ze świetlic socjoterapeutycznych, osób niepełnosprawnych oraz młodzieży z terenu województwa podlaskiego, które będą uczestniczyły w warsztatach artystycznych rękodzieła ludowego oraz w warsztatach kulinarnych. Wspólne zajęcia podczas warsztatów mają na celu wzmocnienie więzi między poszczególnymi grupami docelowymi oraz otworzą ich na nowe możliwości wspólnego spędzania czasu.
Tematem przewodnim czerwcowego spotkania były warsztaty rękodzieła artystycznego, a konkretnie – tworzenie maskotek. Dzieci i młodzież, pracując wspólnie z uczestnikami Warsztatu Terapii Zajęciowej, miały okazję nie tylko rozwinąć swoje zdolności manualne, ale również nawiązać wartościowe relacje i otworzyć się na świat osób z niepełnosprawnościami. Tworzenie maskotek wymagało cierpliwości i zaangażowania. Uczestnicy pracowali w parach lub małych grupach, dzięki czemu łatwiej było wymieniać się doświadczeniem i wzajemnie wspierać. Maskotki szyte były ręcznie, z użyciem kolorowego filcu, materiałów bawełnianych, wstążek i wypełniaczy. Każdy uczestnik miał możliwość samodzielnie zaprojektować swoją maskotkę – wybrać kształt, kolory i dodatki. Efektem końcowym były unikalne, pełne wyrazu przytulanki, które nie tylko cieszyły oko, ale przede wszystkim stały się symbolem wspólnej pracy i integracji. Warsztaty rękodzielnicze okazały się doskonałą okazją do wzajemnego poznania się, przełamania barier i zbudowania atmosfery zaufania. Dzieci i młodzież wykazały się ogromną empatią i otwartością wobec osób z niepełnosprawnościami. Z kolei uczestnicy Warsztatu Terapii Zajęciowej chętnie dzielili się swoimi umiejętnościami, opowiadając o swojej codziennej pracy i pasjach. Dzięki wspólnej aktywności uczestnicy uczyli się nie tylko pracy zespołowej, ale także akceptacji i szacunku dla odmienności. Wzajemne wsparcie i radość z tworzenia pozwoliły stworzyć wyjątkową atmosferę – pełną ciepła, zrozumienia i pozytywnej energii.
Podsumowaniem spotkania będzie zorganizowanie wydarzenia w postaci pikniku na terenie Warsztatu Terapii Zajęciowej w Bielsku Podlaskim. W ramach jego przeprowadzone zostaną warsztaty malowania twarzy, robienia biżuterii, stoisko z goframi, hot dogami, watą cukrową, popcornem.
Spotkanie w Warsztacie Terapii Zajęciowej w Bielsku Podlaskim było nie tylko ciekawą lekcją rękodzieła, ale przede wszystkim ważnym doświadczeniem społecznym. Pokazało, że różnice między ludźmi nie są przeszkodą, lecz szansą na wzajemne ubogacenie. Takie inicjatywy nie tylko rozwijają kreatywność i umiejętności manualne, ale przede wszystkim budują mosty – między środowiskami, pokoleniami i sercami.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział i już dziś czekamy na kolejne spotkania pełne pasji, uśmiechu i wspólnego działania.
Zadanie publiczne jest współfinansowane ze środków Województwa Podlaskiego.

Zobacz oryginalny wpis na Facebooku

W dniu 04.06.2025 reprezentacja Warsztatu Terapii Zajęciowej Caritas Diecezji Drohiczyńskiej w Bielsku Podlaskim wzięła udział w koncercie kameralnym „Muzyka dworów europejskich XVII i XVIII wieku”, który odbył się w Bielskim Domu Kultury w ramach 43. Dni Bielska Podlaskiego.
Koncertem oraz różnymi imprezami towarzyszącymi uczczono także Święto Skweru Izabeli Branickiej, która była mocno związana z Bielskiem Podlaskim oraz całym Podlasiem. W wyjątkowy świat muzyki barokowej wprowadzili nas wspaniali artyści z projektu muzycznego Buczyńscy Baroque Music- Anna Krzysztofik- Buczyńska (klawesynistka) oraz Amadeusz Buczyński (skrzypek barokowy). Oboje są cenionymi wykonawcami muzyki dawnej, aktywnie działającymi na scenie muzyki barokowej w Polsce. Z postacią Izabeli Branickiej w bardzo interesujący sposób zaznajomiła nas Katarzyna Sołub z Miejskiej Biblioteki Publicznej w Bielsku Podlaskim. Koncert dzięki wykorzystaniu historycznych instrumentów muzycznych przeniósł nas do przeszłości pełnej niezwykle szlachetnych doznań. Barok to nie tylko dawno zapomniana historia, to piękno, które wciąż potrafi zachwycać.

Zobacz oryginalny wpis na Facebooku

„Z gofrem w tle”- warsztaty kulinarne.

W dniu 4.06.2025 roku grupa dzieci ze świetlic socjoterapeutycznych wzięła udział w warsztatach kulinarnych pt. ,,Z gofrem w tle” organizowanym przez Warsztat Terapii Zajęciowej Caritas Diecezji Drohiczyńskiej w Bielsku Podlaskim. Zajęcia odbyły się w ramach projektu ,,Z kulturą przez Podlasie – międzypokoleniowa wymiana doświadczeń”.
Działanie te było skierowane do dzieci ze świetlic socjoterapeutycznych, osób niepełnosprawnych oraz młodzieży z terenu woj. podlaskiego, które będą uczestniczyły w warsztatach kulinarnych , jak również w warsztatach artystycznych rękodzieła ludowego. Wspólne zajęcia podczas warsztatów wzmocnią więzi między poszczególnymi grupami docelowymi.
Tematem przewodnim zorganizowanych warsztatów był gofr – przysmak uwielbiany przez dzieci i dorosłych. Uczestnicy uczyli się, jak przygotować idealne ciasto na gofry – puszyste, lekko waniliowe, o złocistej i chrupiącej skórce. Poznali również techniki wypieku w specjalnych gofrownicach oraz tajniki odpowiedniego smarowania tłuszczem, by gofry nie przywierały i nabierały idealnej konsystencji. Każdy uczestnik miał okazję własnoręcznie przygotować swoją wersję gofra – z bitą śmietaną, owocami sezonowymi, dżemem, posypką czekoladową. Ta różnorodność smaków pobudzała kreatywność i zachęcała do eksperymentowania.
Projekt pozwolił stworzyć piękne warsztaty, które zakończą się organizacją wydarzenia podsumowującego pierwszą część zadania, a mianowicie pikniku na terenie ogrodów Warsztatu Terapii Zajęciowej w Bielsku Podlaskim. Dzięki wspólnej pracy udało się stworzyć przestrzeń do spotkania różnych światów – dzieci ze świetlic i młodzieży z niepełnosprawnościami – w atmosferze szacunku i wzajemnej inspiracji. Mamy nadzieję, że to nie ostatnia taka inicjatywa, a nasze relacje będą się dalej rozwijały.
Zadanie publiczne jest współfinansowane ze środków Województwa Podlaskiego.

Zobacz oryginalny wpis na Facebooku